先月１６日（火）３年生が種まきした紅花が順調に育ち、５月２２日（水）その若菜を間引く作業を行いました。初めての作業でしたが、地域の先生に教えていただきながら上手に間引くことができました。今回収穫した紅花の間引菜（紅花若菜）は、今後給食でいただくことになっています。どのような料理になるのかとても楽しみです。